こんにちわ♪Laniです
先日ハワイ州観光局から、アロハプログラムの中級の合格カードが届きました
副賞（？）として、メモと透明ポーチも
アロハな気分も一緒に届けてもらって、とってもハワイな気持ち～🌈
これに気を良くして、上級も目指していきます
ハワイひとり旅🌈お家ご飯はリッチにステーキとアワビ～♪
ターゲットとコナアバロニで買ってきた食材を使って、リッチなお部屋ご飯を作ります！！！
さっそく気持ち悪い物体が写ってますが（笑）
これが、活きアワビです
２匹がひっついてはるので、一つに見えます～
調理方をこの段階では分からなかったので、ネットでググる事に！
むむむ…
引きはがしてはみたけど、動いてる～
グーグル先生によると…
身の部分に塩を振り、軽くこすり、その後、水で洗い流します。
貝殻と身の間にスプーンを差し込み、削ぐように貝殻から貝柱をはがします。
身が外れたら、ワタを外して、貝ヒモ（ひらひらレースみたいなの）を外します。
足（身の淵にぐるっと１周ついてるヒダヒダ）を包丁で切り取ります。
水で洗い流して、お刺身に切ります。
って事なんだけど、こんなサラッと書かれてる様には、調理できないっ
現実は…
ウニウニ動いて、時々なんかをチュッと飛ばしてくるし
その度にギャー
な感じで（笑）
全力でも、貝から身が全然剥がれないし～
思ってたより、身は小さくなっちゃうしｗｗｗ
なんとか疲労困憊で調理を終了
疲れ切っちゃったけど、ステーキも焼かなくちゃ～
こちらはシーズニングをたっぷりかけて、しばらく置いてから、フライパンで焼きます！！！
アワビは２つ買ってあるので、一つはステーキに
お野菜がないのは、ご容赦ください～
肉食女子なので（笑）
さて、アワビの方の感想ですが、お刺身にした分は、コリコリしててかなり美味しい～！
苦労したかいがあるってもんです（笑）
でも、ステーキにした方が、柔らかくて美味しかったかも！
パンはかなり美味しくて、ふわふわで少し甘味があって、また食べたい
チーズを挟んでチンしたら、とっけとけになっちゃいました💧
なので、トースターで焼く方がいい感じ
ステーキもかなりいい感じに焼けました～
デザートはツーレディースキッチンのMOCHI MANJYU
大満足のお家ディナーで、最終日の晩餐は終了です
寝る前に少し、アロハブリーズのお部屋をご紹介しますね♪
ベッド周りはもうご紹介してるので、その他の場所です！
ここがキッチン♪
一通りのお料理ができる調理器具は揃ってます。
冷蔵庫は冷凍庫がついてないので、アイスを買っておけないのが少し残念💧
こちらがクローゼット！
大き目スーツケースもしっかり収まります。
シャンプーやボディソープもあるので、かなり助かります。
小さい子供さんがいると、この手桶もポイント高し！
ハワイ島に来ている時は、できるだけゆったりとした時間を過ごして欲しいというホストさんの配慮から、テレビはありませんが、日本語の本や、ガイドブックが揃ってます。
さ～、そろそろパッキングをしますか！
これは翌日の朝ですが、こんな感じでパッキング終了
明日は帰国日です
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