ALOHA~🌈Laniです
スイミングスクールに通いだして１カ月になります
クロールの息継ぎ練習中で、なかなか上手にできなくて💧
Lani’s Sisters はシンクロの選手だったので、いろいろご指導ご鞭撻していただいてます
コーヒー焙煎体験ツアーに参加！艶々のコーヒーできたっ！
UCCの珈琲農園で、焙煎体験をさせていただきます
体験の時間までに、外を見ると農園が広がってる！
本当はずっと海まで見渡せて、とてもきれいな景色を見る事が出来るそうなんですが、残念な事にこの時はVOGで何も見えず
こちらが、駐在員の三木さん
UCCハワイのコーヒー焙煎体験ツアーは、ホームページから予約できるんですが、人数が2人からしか予約できないんですね。
ひとり旅のLaniは無理なのかな～って思ったんだけど、一応ダメ元でメールしてみました
すると、三木さんからお返事があって、予約を入れてもらえました
ひとり旅でも、三木さんに聞いてみて下さいね！もちろん日本語でOKです
三木さんにコーヒーができるまでの詳しい説明をしていただいて、次は、いよいよ焙煎へと移ります
焙煎体験に移る前に、スマホを女性のスタッフに預けます、体験中の写真をパチパチ撮ってくれはりますよ📷
そして、この箱が煎り加減の目安☕
Lani「実はコーヒーが飲めなくて、練習中なんですけど、どの位が初心者にも飲みやすいですか？…(-_-;)」
三木さん「時々そういう方来られるんですよ～ｗｗｗ」
Lani「やっぱり、ライトローストの方が苦くないから、飲みやすいんですか？」
三木さん「いや、ライトローストだと酸味が強くなってしまうので、苦手な人には飲みにくいかもしれないです、もちろんイタリアンローストまでいくと苦みが出てしまうので、その間のシティローストがねらい目ですね。」
自分の豆を焙煎後に、袋にいれて持って帰れるんですが、そのパッケージを選びます！
ひとり旅のLaniが❤を選ぶのもなかなか痛いので、２番をチョイス（笑）
生豆を焙煎機に入れる所です
三木さんが笑ってる理由は、Laniが口を開けて作業してたから
時々スプーンを差し込んで、焙煎具合をチェックします。
焙煎具合は、ちょうどよいところをあっという間に通り越してしまうそうなので、時間との闘いで
そして、三木さんの「もうすぐなので、準備して！」の言葉を合図に、機械から豆を取り出す準備
そして、「はいっ！出して！！！」の掛け声の後は、下が網になった箱に入れて、扇風機の上にその箱を乗せます！
めちゃ艶々に色づいたコーヒー豆を、くるくるとスプーンで回して冷やすのです
冷えたコーヒー豆を、お好みで豆のままか挽いた状態か、聞いてくれはるので、リクエストします♪
Laniのお家には豆を挽く機械がないので、その場で挽いてもらいました！
一緒に体験したご夫婦とも仲良くなって、楽しい時間が過ごせました
そして、その後は、三木さんが農園を案内してくださるという事で、建物の下のコーヒーツリーが育てられてる場所へ
これがコーヒーの実ですっ
はじめて見たな～
コーヒーの実は全て手で摘まれてるそうで、だからこそ貴重なんですね
ハワイ仲間のJackさんが、コーヒーの花が一斉に開花した時に、訪れられたお話しを聞いてたので、三木さんに伺うと、今はもうその時期は終わっていて、１輪だけ咲いているのを見つけてくれはって
この可愛い花が一面に咲いてるなんて、すごく素敵やったやろうな～って想像しちゃいました
そして、おまけのコナコーヒーのアイスを頂いて、ほっこり♪
このアイスとっても香ばしくて、美味しかったので、一度お試しくださいね☕
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