ALOHA~🌈Laniです
やっと旅サラダのハワイ島編見ました！！！
ブルーハワイアンヘリコプターの日本人パイロットで、アロハブリーズの遊び隊長、トシさんがたっぷり出てはって、めちゃ嬉しかったです♪
青木愛ちゃんにキザって言われてはりましたね〜(笑)
実は青木愛ちゃんはLani’s sistersのシンクロのコーチをしてもらってた事があって、両方とも知ってる方でなんか不思議な感じしました！
ロブスターとステーキでお部屋ご飯！アロハブリーズの星空は最高！
さて、ハワイ島のLaniは食材を調達して、アロハブリーズに帰ってます
アロハブリーズはハワイ島でLaniが頼りにしてる、とっても居心地の良いバケーションレンタルされてるおうちで、最初にお話ししてた、ハワイ島最大手のブルーハワイアンヘリコプターで操縦士されてるトシさんのご自宅なんですね
女将さんのシホさんもとても素敵な方で、ここに帰ってくると本当にホッとします♪
家の前に車を停めて、ロブスター🦞と食材を抱えて帰ると、…
シホさん「お帰り！何買ってきたの？」
Lani「ロブスター🦞！ちょっと怖いけどwww」
シホさん「すごいね！でも料理するとき、お鍋の中でガタガタ暴れるかもよ〜www」
Lani「いや〜！めちゃ怖いやん〜」
前回アワビを調理して、かなり怖かったし、ロブスターはもっと生き物な感じするから、怖い気がする…ヤバイ…
だんだん怖くなってきましたが、とりあえず、お鍋を出してロブスター君を入れる事に…
良かった！サイズ心配したけど、入った！！！
お湯から茹でるのが正解か、お水から茹でるのが正解か分からなかったけど、お湯に生きてるロブスター君を入れる勇気はなかったので、とりあえずお水を入れて、火にかけるとします。
シホさんが言った通り、お鍋が時々ガタって言うのが怖くて、離れて音楽を大きめにしてるLani…(笑)
この写真も少し離れた所から撮ってます（笑）
もうそろそろかな？って思って、お鍋を開けてみると、赤くなって、ちゃんと茹でられてる！
あ〜良かった、怖かったな〜(汗)
やっぱり活きてるのを調理するの苦手ですっ！
なぜほうじ茶とお肉を一緒に写真撮ってるかは、自分の行動ながら不明ですが
美味しそうなお肉！！！
焼いてみました！
レアなお肉が好きなので、中は赤っぽいのが良し👍
油がなかったので、アイランドグルメマーケットで買った、なんちゃってバターを使います！
スプレー式なので、持ち帰りやすそうだったので買ったんだけど、お味はちゃんとバターでしたよ
出来た！！！
お野菜がないのは、お目こぼしいただくとして、今のところの問題点は、ロブスターの身の剥き方
世の中は便利になってきてて、グーグル先生に聞くと、なんでも丁寧に教えてもらえるんですね～！
ロブスターの剥き方を動画で確認して、初挑戦します
まず、腕を取ります…
その後、頭と体をひねって２つに分けて、しっぽも反対に折ってとっちゃいます。
すると、しっぽがあった部分に穴が空くので、そこに指を差し込んで、押すと…
なんと、するっと身がとれちゃうんですね
あんなに大きなロブスターだったけど、身は意外と小さいｗｗｗ
お寿司も美味しくて、大満足
お野菜代わりのフルーツ🍓🍈🍉
やっぱりキッチンのある、お部屋はいいですよね♪
このあと、夜遅めに、お部屋の外に出て、夜空を眺めました…
アロハブリーズは町の端っこに位置してるので、夜は真っ暗なんです…
星を見るのに、灯りが周りにない事はすごく重要で、お月様も出てない方が良くて、この時はお月さまも痩せてたので、かなり高コンディションでした。
お部屋の外でこんなに星が見れるなんて、感動する位の星空…
また次、いつ眺められるかな？
やっぱりアロハブリーズ好きです
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